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50代でセミリタイアできる状態になる事を目指す30歳が、人生を楽しむために奮闘する記録

ホットクックで作る簡単美味しい麻婆豆腐

ちょっと自分用のメモに。

blog.sharp.co.jp

ホットクックで作る四川風麻婆豆腐(4人分)

<材料>
木綿豆腐・・・1丁(賽の目に切る)
豚ひき肉・・・200g
ニラ・・・1束(1センチ幅に切る)
(A)豆板醤・・・大さじ1
(A)甜麺醤・・・大さじ1
(A)豆鼓(なければ八丁味噌)・・・小さじ1
(A)粉唐辛子・・・小さじ1
(A)ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1
(A)中華スープ(中華調味料を分量通り水に溶いたもの)・・・200cc
(A)片栗粉・・・大さじ1
(A)醤油・・・大さじ1
(A)酒・・・大さじ1
(A)塩コショウ・・・適宜
粉山椒・・・小さじ1

<作り方>
1、まぜ技ユニットを本体にセットする。
2、内鍋に(A)をすべて入れ、混ぜ合わせる。
3、豚ひき肉を入れ、手動で15分に設定する。
4、加熱後、豚ひき肉が固まっているところがあればお玉等で軽くほぐす。
5、まぜ技ユニットをとりはずす(熱くなっているのでお気をつけ下さい)。
6、豆腐を加え、手動で10分に設定。
7、加熱後、ニラをいれてお玉で軽くかき混ぜる。
8、仕上げに粉山椒をふりかける(お好みでたっぷりと)。

パナソニックSD-MT2と象印のこんがり倶楽部で美味しいピザを焼く

昨日は全力で外岩クライミングを楽しんできたので、筋肉痛です。自分が遊んでいる間、妊娠中の奥さんを放っていたので今日はレストランに誘いましたが、家でまったりしたいとの事。

であれば! と 家でピザを焼いて美味しいご飯を安く食べることにしました。

(写真を撮り忘れたので、一部HPなどからもってきています)

 

まずは生地作り

ホームベーカリーのピザ生地レシピ を参考に 強力粉などの素材を ケースに入れ スイッチオンで 45分で生地が出来上がります。

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jpn.faq.panasonic.com

 

トースターで210度 15分焼き上げ

生地の上にアルミホイルをかぶせ トースターで焼き上げます。 最後までアルミホイルをかぶせていると 焼きが甘くなるので 最後の5分はアルミホイルを外すことをお勧めします。

色々な記事を見ていると、280度の高温で焼き上げると、より美味しくなるかもしれません。

生地はパン屋のピザにありがちなモチっと系なので、パリッと系が好きな人は材料の配分を変えるか、薄く生地を伸ばすことをおすすめします。

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 美味しい料理を作って奥さんを喜ばせよう

奥さんも喜んでくれて、作ったかいがあるというもの。

とはいえ、生地をこねるのも、焼き上げるのも機械がやってくれるから楽ちんなものです。これで夫婦仲がよくなり、美味しいものが安く食べられるんだから儲けものですよね。

 

 

今回使った道具たち 

パナソニックSD-MT2

結婚祝いに姉さんが買ってくれました。今話題のパン・ド・ミを始め、お餅、ピザ生地、ジャムなど様々な料理を作れます。週に一度は稼働する我が家の働き者です。

www.monolog.fun

象印こんがり倶楽部 ET-WM22-RM

こんがりと焼けた美味しいパンが食べたくて買ったこの製品ですが、ホント買ってよかった…。80度〜250度まで調整可能な出力、取り外しできるので清潔が保てる作り、丁度よいサイズと我が家のニーズを満たしまくりなトースターです。値段も約5千円とお買い得です。

monomania.sblo.jp

 

小分けタイプスキムミルク

スキムミルクって一袋買っても案外使い切るのに時間かかります。それに量を測るのも面倒ですよね。なので、小分けタイプをおすすめします。

ホームベーカリーで一斤焼く際に必要なスキムミルクは大抵6gなので、下の製品がおすすめです。

 

monomania.sblo.jp

 

小分けタイプドライイースト

ドライイーストも、袋を開けて冷蔵庫に入れておくと性能が下がるので、小分けタイプがおすすめです。普通のホームベーカリーは一斤で3g使うのでそのサイズが多いのですが、パン・ド・ミはドライイーストの必要量が半分なのでちょっと勿体無い事に…。

 

buynote.hatenadiary.jp

 

強力粉

 頻繁にパンを焼くなら、ちょっといい小麦粉を使ってみましょう。パンの風味が良くなり、とても美味しいですよ!

 

安いロボット掃除機のDEEBOT N79のブラシとフィルターを交換してみた

昨年から我が家ではロボット掃除機のDEEBOT N79を使い始めており、共働きの忙しい中で平日の掃除機がけをせずに済むメリットメリットを楽しんでます。

 

もしも今のロボット掃除機が壊れたら、速攻で買い直すぐらいに我が家の必需品です。

 

ロボット掃除機の管理アプリでアラートが表示された

そんなロボット掃除機がアラートを出しているので何事かと思ったら、サイドブラシとフィルターを交換するようにとのことでした。


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実は何ヶ月も前から警告は出てたんですが、毎週フィルターのホコリもはらっているので、あまり気にしていませんでした。

 

フィルター性能とか考えたアラートではなく、単純な可動時間にもとづき、交換時期だと言っているだけなんですよ。

 

ゴミの取れる量についても、全く問題なかったですしね。

 

でも、交換したら何かが変わるかも…ということで、消耗品の交換をすることにしました。

 

交換前

週に一度はフィルターなどの各備品を掃除していますが、まあまあ汚れが溜まっています。集塵フィルターは外で埃を払ったあとでも、細かな埃が詰まっています。

 

サイドブラシは毛先が開き始めています。


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交換備品

交換一回分は商品を購入した時についてきます。こうやって見るとキレイですね。

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交換後

アプリで消耗品の交換をしたことを登録すると、アラートが消えました。

 

純正品への取替なので、動作も問題ありません。ゴミが取れる量も何も変わりません。

 

正直、お布施かおまじない程度の感覚ですが…高いものでもなし、一年に一度ぐらいは交換して、ロボット掃除機には最高の性能を保ってもらいたいですね

 

ロボット掃除機については以下の記事でもかいています。

花粉症の方はぜひロボット掃除機を導入すべき - MONEYHACKS for more FUN life

 

Polarr Photo Editor Proを使って、Macで簡単RAW現像

カメラを趣味にして八年ぐらい経つのですが、実はRAW現像したことが無かったんです。
そろそろ手を出してみるかな…と思い、以前に200円で購入したPolarr Photo Editor ProでRAW現像にチャレンジしてみました。こんな写真が簡単に作れます。

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Polarr Photo Editorとは?

「Photo Editor | Polarr」は、本格的な写真の修整・加工ができる汎用的な無料のフォトエディターです。Pro版は8,000円なのですが、よくセールをやっていて200円ぐらいで買えたりします。パソコン、Web、スマホとマルチプラットフォームな写真編集ソフトです。
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https://www.polarr.co/editor/0

何が優れている?

RAW現像ソフトは数多くありますので、Lightroom然り、より高機能なソフトは色々とあることでしょう。  そんな中、私がこのソフトを気に入っているのは安さと、自動修正機能の精度の高さです。 

同じ写真を自動修正で前後比較すると、これだけ違います。ボタン一つで案外それっぽくなりますよね。
自動修正後に、より色味を強めるなどの好みの編集をすることで写真加工の効率が上がります。

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Before
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After

フィルター機能も豊富

SNS映えしそうなフィルターも多いので、とりあえずフィルターかけてみるだけでも楽しいです。
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最後に

まだ使い始めたばかりなので、RAW現像も分からない事だらけですが、1つずつ試して写真を楽しんでみたいと思います。

チャイルドシートはいつから、何歳まで使うべき? 売れ筋は?

我が家の奥さんも妊娠後期になったので、 出産に向けて色々と準備をしています。現在気になっているのは チャイルドシートです。

チャイルドシートって 何時から使い始めて、何歳まで使うべきなんでしょうか。

チャイルドシートは新生児から10歳ぐらいまで使います

チャイルドシートの種類は「乳児用」「幼児用」「学童用」の3種類に分けられて、新生児〜10歳ごろまで利用します。下記の表を参考にお子様の成長に合わせたチャイルドシートを選択しましょう。
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出典:国土交通省(http://www.mlit.go.jp/jidosha/child/

チャイルドシートは生まれる前に買いましょう

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チャイルドシートの買い替えサイクル

子供が一人であれば 乳児から学童まで使える パターン4のチャイルドシートが一番コスパが良さそうですが、 子供を二人以上育てる気であれば、歳の差によって使い分けられる 製品も検討すべきでしょう。
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チャイルドシートの主なメーカー

少し調べたところ 以下の三メーカーが有名所のようです。

コンビ

f:id:aratsu:20190407025925p:plain エッグショックで有名なコンビでは、もしもの衝突時に赤ちゃんを守るためにコンビでは「だっこの姿勢」のチャイルドシートを採用しています。背中全体で衝撃を受け止めて分散できる事により安全性が高められます。赤ちゃんがリラックスしやすくなる姿勢でもあります。

1998年にコンビが開発したエッグショックは、卵を落としても割れないほどの衝撃吸収素材を使っています。どのリクライニングポジションでも、チャイルドシートがボタンひとつで360°回転する「ネルーム」により赤ちゃんの乗せ降ろしがスムースになっています。
立体メッシュシートと本体に通気孔を設けたエアーゲート構造で高い通気性と快適性を実現しているそうです。

アップリカ

f:id:aratsu:20190407030019p:plain アップリカは、ベビーカーメーカーとして1947年創業、「モノ言わぬ赤ちゃんの声を聞きとるにはどうすればよいかを追求」し、小児科医をはじめとする各分野の専門家と共に、赤ちゃんのための育児器具づくりを目指します。 また、「あたたかい心を育てる運動」を「幼い頃にあたたかい心を育むことがその子どもの一生に何よりも大切」とし、「赤ちゃんの幸せを考えることは、人間の幸せに通じる。」という理念を目的として発足したチャイルドシートのメーカーとなっています。

joie

f:id:aratsu:20190407030037p:plain イギリス生まれのjoie(ジョイー)はイギリスだけでなくアジア圏で幅広く展開しています。 2011年に日本初上陸を果たしました。高い設計技術と安全性を追求したチャイルドシートを提供しています。

売れ筋商品

st.benesse.ne.jp

レンタル

我が家は奥さんが実家に戻って出産をするので 出産後1ヶ月程度、地元で使うチャイルドシートが必要です。
チャイルドシートは配送すると送料が5000円程度になるので 一時的に使うだけであればレンタルする方が経済的です。

いくつか業者があるのでいろいろ見てみると良いでしょう。
www.kasite.net

最後に

それにしても子供が生まれるというのは楽しみなものですね。 楽しい家庭にしたいものです。

国民調査を読む。核家族から大家族に揺り戻しが起きると勝手に思っている

家族って何かなと思うんですが、その一端は弱者が生きていくための社会保障制度な気がしています。

昔の中東に見られた一夫多妻制とか、分かりやすくないですか。 ja.wikipedia.org

騎馬民族にみられる、死んだ兄弟の妻を娶る制度なんかも、夫を亡くして食い扶持が無くなった女性が生き残るための社会保障制度の側面があると考えています。
www.rui.jp

そんな家族のあり方について、厚生労働省の政府統計から見てみました。
https://www.mhlw.go.jp/toukei/list/dl/20-21-h28.pdf

現在の日本では核家族化が進んでいる

当たり前の話ですが、今の日本では核家族化が進んでいますよね。その結果、二人世帯が雨後の筍のように増えています。

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世帯数と平均世帯構成人員数
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世帯構成人員数の推移

一方で日本人の平均所得は減少している

日本人の平均所得金額はバブル前の水準まで下がっており、今後も復活する可能性は低いです。
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ちなみにアジア各国は給与水準が伸び続けていて、優秀な人材については、一部の国で日本よりも高級が支払われるようになってきています。

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国別昇給率ランキング

参考:https://www.hays.co.jp/salary-guide/index.htm?ver=d

あと、日本人の平均所得金額がそれなりの水準なのは、一部の稼げる方ががっつり稼いでいるからです。
大多数の日本人は昭和60年のサラリーマンより稼げていません。年収三百万も無いのに家族を養うのは至難の業です。
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大家族化への揺り戻しが起きるだろう

大家族化の方向に世間は進んでいくのだろうと考えています。
何しろ、核家族じゃ家族を作れないんですよ。 余裕のある生活をするには、家族と住んで固定費をシェアするのが手っ取り早いはずなんです。シェアハウスの増加も、その流れの一端だと想定しています。
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参考:シェアハウスに関する市場動向調査結果:国土交通省

核家族化が進んだ結果、半数以上の世帯が生活が苦しいと感じているんですよ。
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あなたの周りにも、実家に住んでいる30代がちらほらといませんか?

現実には大家族化への動きは見えない

とはいえ、全体的にはまだ大家族化への動きは見えない状況です
同居率が高いのは東北、北陸、鳥取、島根あたりでしょうか…。ココらへんの地域は、伝統的に大家族が多そうなので、あんまり関係無い気が…。 f:id:aratsu:20190331192532p:plain

想定している大家族の構成は以下のようなイメージです。主な目的は世帯所得の増加と、生活コストの圧縮の想定です。 ①結婚していない現役世代が両親と同居
②同居により所得を増加させ、費用を圧縮するために三世帯住宅を構成

とはいえ、単純な両親との同居が増加している様子は統計上見られないので、可能性は低いのかもしれません。
しかし、核家族が経済的に幸せになる難易度が上がっている以上、どこかで単純な核家族の増加の傾向は変わると思うんですよねぇ…。

なにかいい視点があれば情報を頂けると有り難いです。

参考資料

統計局に関係しそうな資料が色々あったので載せときます。

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一世帯あたり人員

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 都道府県・市区町村別特性図 世帯構成(平成12年〜27年)

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核家族世帯の割合

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 都道府県・市区町村別特性図 世帯構成(平成12年〜27年)

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単独世帯の割合

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 都道府県・市区町村別特性図 世帯構成(平成12年〜27年)

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人口増減率

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 都道府県・市区町村別特性図 人口増減率(昭和35年〜平成27年)

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平均年齢

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 都道府県・市区町村別特性図 年齢構成(平成12年〜27年)

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大都市圏

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 大都市圏・都市圏全国図(平成17年〜27年)

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25~39歳の未婚の割合(男性)
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25~39歳の未婚の割合(女性)

統計局ホームページ/日本統計地図/国勢調査 都道府県・市区町村別特性図 未婚率(平成17年〜27年)

www.mhlw.go.jp

自民党が大阪府知事選挙に俳優を推薦する様子は、国民は馬鹿だと舐めきられているように感じる

自民党が大阪府知事選挙に俳優の辰巳琢郎氏を推薦するようです。

mainichi.jp

氏の事は存じ上げないので、知事としての素質については語ることができませんがWikipediaを参照する限りは政治に関わってきた経歴はあまり無いように思えます。

ja.wikipedia.org

現在では組織の長の重要性について書かれた書籍も多く、情報通信の発達により、不適格な組織の長によって引き起こされる不具合の数々も取り沙汰される中、有名だからの理由で俳優に知事を推薦する前時代的な思想を見せつけられ、本当にがっくりします。

これも選挙の投票率が低いために政治的な流動性が下がっていることの悪影響なのか…。本当に最悪なのは、このような状況が嫌なら日本を出ればいい話なのですが、それも出来ない自分ですかね。